Lele merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sangat mudah dijumpai di seluruh Indonesia,  salah satunya di daerah Magelang. Mayoritas penikmat lele hanya menikmatinya dengan olahan biasa seperti digoreng maupun dibakar. Mereka hanya menikmati tanpa menyadari banyak manfaat yang terkandung didalamnya. Disamping itu, cara pengolahan lele yang kurang tepat dapat mengurangi kandungan dan khasiat, serta  menimbulkan dampak negatif […]